生活レベルが上がっているのに
どうして病気の人が増えるのでしょうか？

世の中便利になりましたが、その分、
食の危険性も増してきました。

食べ物に体によくない食品添加物が
たくさん入れられるようになったんですね。

身のまわりを見てみると知らないうちに
食べていることに気づいたんです。

そんな時に友人から山の湧き水で
ご飯を焚くことを教わりました。

炊きあがったご飯の良い香りと美味しさに驚きました。

自然の良い水でこんなにも美味しいご飯が炊けるなんて

そんなことから、
良い水・良い空気・そして良い自然環境の中で
暮らしたいと思うようになったんです。

そんな良い場所をあちこち探し回って
やっとここにたどり着きました。
伊賀市法花の竜王山のふもとです。

安全な玉子を家族に食べさせたい思いから
沢の良い水・良い空気・大自然の中で
鶏を自然な飼い方で育てようと
セルフビルドで平飼い鶏舎を建て、
ひよこを飼い始めました。

こうして
安心・安全な平飼い卵つくりが始まりました。

マツダファームのはじまりです。


マツダファームの本物の平飼い卵の特徴。

地面（土）の上で飼う平飼い。
生まれてすぐから農場で育てる。
生まれた時からワクチン、薬剤は一切与えない。
穀類はコメで、トウモロコシは与えない。
魚粉は添加物不使用でくさみがないものを与える。
大豆は一般の油の搾りかすではなく、国産大豆を農場で炒って与える。
餌はEMで発酵させて与える。
遺伝子組み換えの餌を与えない。
毎日緑餌（草、野菜）をたっぷり与える。
水道水でなく、自然の沢水を与える。

玉子のくさみがない
黄身が丈夫で、さらに卵白が濃厚です
卵の殻が丈夫で緻密なため割れにくい
手で検卵して汚れを落とし、洗卵しないので、表面の保護膜であるクチクラ層が健在
玉子の生命力が強いので１か月生食できる



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